B de BRIGADEIRO, B de BANANA! E B de BRIGADEIRO DE BANANA?

Autora: professora Rosélia Fidelis, Infantil IV vespertino

Nessa fase do Infantil 4 é comum a criança demonstrar curiosidade sobre as letras, principalmente de palavras de seu interesse como as que formam o próprio nome, o nome dos pais, dos animais, das cores. 

E como as crianças aprendem melhor através de brincadeiras e atividades lúdicas a  professora Rosélia Fidelis apresentou a letra  B para o infantil 4 (vespertino) através do gênero textual receita, fazendo um delicioso BRIGADEIRO DE BANANA! 

Para iniciar o assunto a professora colocou os seguintes questionamentos:

- Quem gosta de brigadeiro?

- Quem já ajudou a mamãe a fazer o brigadeiro?

- O que precisa (ingredientes) para fazer brigadeiro?

- Quem já comeu brigadeiro de banana?

As respostas foram bem variadas, mas principalmente em relação a quem já comeu brigadeiro de banana. Uns ficaram curiosos, outros espantados. 

- Banana? Eca! Não, profe! Brigadeiro é só de chocolate! 

Será mesmo que banana é um bom ingrediente para fazer um delicioso brigadeiro? O jeito foi conferir! Então a professora levou os alunos até a cozinha experimental da escola para por a prova essa receita. Primeiramente foram retomados os cuidados com a higiene e com os o ambiente em que estavam, ressaltou-se que criança não cozinha sozinha e não mexe em fogão ou em alimentos quentes sem supervisão de um adulto. A turma organizou-se ao redor da mesa e começaram a preparar a receita manuseando e observando cada ingrediente e as misturas entre eles. O momento de amassar e incorporar a banana na receita foi o mais aguardado. Mistura pronta, chegou a hora de ir ao fogo e a criançada observando de longe aguardando o resultado. Quando o brigadeiro esfriou as crianças fizeram as bolinhas e aí foi só provar e aprovar! Que delícia! 

Ao voltar para sala explorou-se a letra B, enfatizando inicialmente as palavras  BRIGADEIRO e BANANA. Naturalmente a curiosidade sobre essa letra foi aumentando e novas palavras foram sendo descobertas, como por exemplo: B de Bernardo, que alias amou o Brigadeiro de Banana.  Como tem B na sala do Infantil 4! Vejam só! B de Boneca, B de Bola, B de Bolo (do lanchinho), B de boné, B de borracha, B de Bia (coleguinha da outra turma)... E assim continuaram-se as descobertas sobre o vocabulário da letra B - que vem aumentando a cada dia. Complementando e aproveitando a curiosidade sobre a letra, a professora trouxe ainda uma caixa contendo diferentes objetos, todos com nome iniciado por B, onde cada criança pode retirar um objeto, nomeá-lo e explora-lo potencializando a construção da aprendizagem. Com essas atividades a turma não só compreendeu e relacionou a letra B como também comprovou que aprender é muito Bom e delicioso!

E se alguém ficou curioso para experimentar o Brigadeiro de Banana segue a receita:

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Ingredientes:

⦁ 1 unidade de banana

⦁ 2 colheres (sobremesa) de leite em pó desnatado

⦁ 1 colher (sobremesa) de cacau em pó

⦁ raspas de chocolate meio amargo.

Modo de preparar

⦁ Descasque e amasse banana

⦁ Leve ao fogo as bananas

⦁ Misture o leite em pó e o cacau

⦁ Coloque as raspas de chocolate por cima e sirva.